Dispositifs Gastronomie Mimes

2020

Illustrer avec humour les codes et les situations liées à la gastronomie, qui font partie de notre patrimoine commun.

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La première exposition hors les murs de la future Cité de la Gastronomie de Paris Rungis met en valeur la dimension festive, culturelle et conviviale du repas gastronomique des Français. Conçue avec humour et fantaisie, elle cherche à restituer la convivialité à la française dans ses multiples composantes.

La scénographie invite les visiteurs à passer à table. Le dispositif déploie dans l’espace de grandes nappes blanches qui se retournent verticalement et présentent les aventures audiovisuelles des “mimes mangeurs”. Visuellement frappants, avec un travail précis de stylisme, d’accessoires et de gestuelle, ces saynètes mettent en scène deux mîmes qui vont braver les codes de la gastronomie, en les exagérant pour faire surgir leur pouvoir comique. Les quatre grandes étapes de l’exposition sont ainsi déclinées par une série d’attitudes cocasses que les personnages vont adopter. Le sabrage du champagne devient alors épique, la dégustation du vin une étape surréaliste, le choix des légumes une étrange chorégraphie...

Détails
  • Maîtrise d'ouvrage : Cité de la gastronomie Paris-Rungis
  • Missions : Conception dispositifs de médiation
  • Site : Pavillon Villette, Parc de la Villette
  • Date : 2020
Intervenants
  • Conception du dispositif de médiation : Klapisch•scénographes
  • Production et réalisation audiovisuelle : Pluie Violette